Repas de famille
Palette demi-sel crue avec os 900g environ
Pancetta 10 tranches - 100g
Pavé au poivre 6 tranches - 100g
Pilon de poulet 1kg
Pilons de poulet XL (12 pièces de 150g)
Plateau de charcuterie 250g
Poitrine de porc demi-sel crue 750g environ
Poitrine de porc demi-sel sans os 2kg environ
Poitrine de porc fumée 2kg100 environ
Pot-au-feu*** Boeuf Charolais 750g environ
Rosette 12 tranches - 100g
Rôti cuit supérieur doré au four à la fleur de sel 1kg900 environ
Rôti de porc demi-sel fumé cru
Rôti de porc échine 2kg500 environ
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