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Portrait d'éleveur

Cédric et Dorothée TREMBLAY
  • Éleveurs de porcs sans antibiotique
  • Loireauxence (44) - La Rouxière

Troisième génération d'éleveurs, Cédric Tremblay s'est installé en 2004 sur la commune de La Rouxière avec son père. Engagé en faveur du bien-être animal, il décide de passer son élevage en porc sans antibiotiques par conviction et l'exploitation emploie 4 salariés pour apporter tous les soins et un maximum de bien-être aux animaux.

Depuis 2017, Cédric a effectué un tournant en se lançant en agriculture de conservation des sols afin de limiter son impact sur l’environnement. En ne travaillant plus le sol avec le semis direct, en maintenant des couverts végétaux et en diversifiant les cultures, il favorise le développement de la biodiversité et le stockage de carbone. Dans la même démarche, Il apporte sa contribution aux enjeux de développement durable en se faisant certifié HVE niveau 2. L'exploitation est équipée de panneaux photovoltaïque afin de produire 50% de son énergie électrique.

Par envie de communiquer et de faire connaître son métier et sa production, sa femme Dorothée décide de le rejoindre en créant le magasin à la ferme en 2017. Elle peut ainsi proposer les nombreux produits provenant de leur coopérative d'éleveurs et faire le lien entre l'élevage et les consommateurs. Elle propose également la location de remorques frigorifiques et d’un barnum de réception en complément de son activité.

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