Filet de poulet à l'espagnol Chef Stéphane
Le filet de poulet façon à l'espagnol est une recette gourmande et gouteuse. Un repas à partager qui vous fera voyager ...
Origine
Recettes du quotidien
Type de plat
Plat mijoté
Recette de saison
Toute l'année
Préparation
10 min
Cuisson
1h
Personnes
8
Difficulté
+
+
+
+
Coût
€
€
€
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Ingrédients
- 100 g de chorizo
- 8 filets de poulet
- 150 g de fromage frais
- sel et poivre.
Astuce de chef
Parfait avec des pâtes fraîches ou du riz !
Étapes de préparation
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Préchauffer le four à 200°C (Th6/7)
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Mixer le chorizo
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Dans un saladier, mélager le chorizo mixé et le fromage frais. Saler et poivrer
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Mettre les filets de poulets dans un plat allant au four et les tartiner du mélange. Ajouter, si besoin, des herbes aromatiques
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Faire cuire 1h au four en surveillant de temps en temps.
Le saviez-vous ?
Filet de poulet
Le filet de poulet (ou blanc de poulet) est tendre et savoureux. Il est l'allié indispensables en cuisine pour réaliser des recettes gourmandes.