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Filet mignon de porc (3 pièces de 500g environ)

Le filet mignon est au porc, ce qu'est le filet au bœuf ! Il y a seulement deux filets mignons par cochon. Ce morceau noble est tendre, fin et rare. Nous conseillons un filet mignon de 500g environ pour 3/4 personnes en moyenne. Amateurs et gourmands, prévoir plus ! Tendre et délicat, à préparer entier, en médaillons ou en noisettes.
19,42 €
12,95 €/kg
19,42 €

Conditionnement : Sous-vide

Poids : variable

Origine : Viande de porc française

Découvrez la tendreté de notre filet mignon de porc (3 pièces de 450g environ). Produit au sein de notre coopérative, le filet mignon s’adapte à toutes vos envies culinaires. Nous vous proposons de nombreuses recettes comme le filet mignon en croûte à la forestière.

  • Viande de Porc Française
Porc
À griller ou à poêler
5 jours
Produit de notre coop

Conseils de préparation

Saisir les filets mignons en cocotte. Couvrir et laisser mijoter ensuite pendant 45 minutes. À consommer cuit à coeur.

Trucs et astuces

Privilégiez la cocotte au four qui permet de conserver la tendreté de cette pièce ! Ces filets mignons peuvent être congelés.
Le juste prix
Garantie fraîcheur

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Armelle L. publié le 12/06/2024 suite à une commande du 21/05/2024

5/5

beaux filets mignons

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Client anonyme publié le 11/06/2024 suite à une commande du 23/05/2024

4/5

De très bonne qualité je recommande

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Client anonyme publié le 30/05/2024 suite à une commande du 04/05/2024

5/5

Tendre

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Jennifer B. publié le 27/05/2024 suite à une commande du 27/04/2024

4/5

Juste les dates un peu courtes

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Client anonyme publié le 22/05/2024 suite à une commande du 23/04/2024

5/5

Parfait

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