Joue*** de bœuf 2kg200 environ
41,69 €
18,95 €/kg
La joue de porc est une viande très tendre et très fondante. Morceaux peu connus, les noix de joue de porc sont souvent cuisinées par les plus grands chefs. Les noix de joue de porc se prêteront à merveille à la préparation de ragoûts et plats mijotés. Le portionnement est facile (2 à 3 noix de 100 g pièce par personne).
Conditionnement : Sous-vide
Poids : variable
Origine : Viande de porc française
La noix de joue de porc est idéale pour réaliser de nombreuses recettes mijotées comme la noix de joue de porc au cidre et petits légumes que nous vous proposons !