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Boudin noir aux oignons recette à l'ancienne (8 pièces de 125g)

Notre boudin noir aux oignons est préparé selon une recette traditionnelle et présente une saveur inimitable, c'est un classique de la cuisine française. Idéal en apéritif, il peut être coupé en rondelles et grillé à la poêle. Il peut également être cuisiné en crumble, feuilleté, brochette etc.
8,50 €
8,50 €/kg
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Conditionnement : Sous-vide

Poids : fixe

Composition : Sang de porc, oignons 34%, gras de porc, couenne, sel, sucre, épices, plantes aromatiques, boyau naturel de porc. Traces éventuelles de GLUTEN DE BLE, LAIT, OEUF, MOUTARDE, FRUITS A COQUE, MOLLUSQUES, SULFITES.

Origine : Viande de porc française

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 957 KJ / 231 Kcal ; Matières Grasses : 19,00 g dont acides gras saturés : 7,40 g Glucides : 3,00 g dont sucres : 3,00 g Protéines : 11,00 g Sel : 1,50 g

Le boudin noir aux oignons est une spécialité de la charcuterie française, appréciée pour sa saveur distinctive. Il peut être cuit à la poêle ou grillé jusqu’à ce qu’il soit bien doré à l’extérieur. N’hésitez pas à consulter notre recette : boudin noir à l’oignon et aux pommes.

  • Viande de Porc Française
Porc
À réchauffer
7 jours
Sélection partenaire

Conseils de préparation

Comme c'est une charcuterie déjà cuite, il suffit juste de réchauffer le boudin noir à la poêle, à la plancha ou au four 5 minutes sur chaque face.

Trucs et astuces

Pour éviter que le boyau ne se déchire à la cuisson, piquez-le légèrement avec les pointes d’une fourchette. Les boudins peuvent être congelés.
Le juste prix
Garantie fraîcheur

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Maryvonne D. publié le 18/06/2024 suite à une commande du 28/05/2024

5/5

Très bien, conforme à mes attentes

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Manon L. publié le 17/06/2024 suite à une commande du 21/05/2024

5/5

Au top super bon

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Chauviere D. publié le 14/05/2024 suite à une commande du 20/04/2024

5/5

très bon

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Martine M. publié le 29/04/2024 suite à une commande du 03/04/2024

5/5

Pas encore consommé

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Client anonyme publié le 05/03/2024 suite à une commande du 16/02/2024

5/5

Très contente de ce produit.

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