Repas de Pâques avec ou sans agneau : toutes nos idées !
Bientôt Pâques ! Une occasion idéale pour partager un bon repas en famille ou entre amis. Traditionnellement, l’agneau est à l’honneur sur les tables mais il existe de nombreuses alternatives gourmandes pour satisfaire tous les convives. Que vous soyez fidèle aux classiques ou en quête d’originalité, découvrez nos idées et inspirations pour un repas de Pâques savoureux, avec ou sans agneau !
Repas de Pâques traditionnel : l'agneau à l'honneur
Pour ceux qui optent pour un repas traditionnel, l’agneau est bien évidemment la viande pour réaliser votre menu de Pâques. Pour cuisiner un plat à base d’agneau, il vous faudra choisir le morceau de l’agneau que vous souhaitez servir. Sur notre site, nous vous proposons deux morceaux d'agneau : notre tranche de gigot d’agneau avec os ou nos côtelettes d’agneau. En ce mois d’avril, vous pourrez profiter des rayons du soleil et sortir votre barbecue pour réaliser une superbe recette à base d’agneau.
Tranche de Gigot d'agneau
Découpée dans le gigot d'agneau, la tranche de gigot est un excellent choix pour votre repas de Pâques. Placez la tranche au barbecue et savourez !
Les côtelettes d'agneau
Nos côtelettes d'agneau sont tendres et savoureuses. Un morceau d'agneau idéal pour une cuisson à la poêle ou au barbecue.
Repas de Pâques sans agneau : nos idées pour votre menu de Pâques
Si l’agneau est traditionnellement dégusté pour Pâques, il existe de nombreuses alternatives gourmandes et plus économiques. Voici nos différentes idées pour un repas de Pâques savoureux, de l’entrée au dessert !
Entrée de Pâques
Pour l’entrée, plusieurs possibilités s’offrent à vous. Les œufs sont à l’honneur pour Pâques et nous vous proposons deux entrées savoureuses où l'œuf est mis en avant !
- L'œuf cocotte est facile à préparer, il s’adapte à toutes vos envies. Vous pouvez l’agrémenter de crème, de champignons, de fromage ou encore de fines herbes pour un résultat délicatement parfumé.
- Le pâté de pâques : pour une entrée très gourmande, le pâté de Pâques est un feuilleté généreux garni de viande et d'œufs durs. Il est idéal à servir avec une salade verte. Vous pouvez le servir chaud ou bien froid selon vos préférences.
Plat principal pour votre menu de Pâques
Si vous souhaitez un plat généreux, de nombreuses viandes se prêtent parfaitement bien pour votre repas de pâques. Chez Coop Chez Vous, nous vous proposons différents morceaux de viande très tendre pour votre repas.
Parmi nos viandes, voici nos produits coup de coeur à utiliser dans vos recettes de plat de pâques :
Le moelleux de porc
Le moelleux de porc est un morceau méconnu taillé dans l’épaule de porc, une alternative idéale pour votre repas de Pâques. On le compare à la noix de joue de porc tellement ce morceau est moelleux et fondant en bouche.
Le filet mignon de porc
Le filet mignon de porc est très tendre et s'adapte à de nombreuses préparations. Un choix parfait pour un repas festif, idéal notamment pour votre repas de Pâques. Comptez environ un filet mignon de 500 g pour 3-4 personnes.
Le rôti de porc
Le rôti de porc est un grand classique pour vos repas conviviaux : un produit très économique et facile à préparer. Nous vous conseillons une cuisson à basse température pour conserver une texture moelleuse en bouche.
La pluma de porc
La pluma de porc est une pièce de viande d'exception très tendre et persillée. Parfaite pour un repas de Pâques, la pluma se prête à de nombreuses techniques de préparation (au barbecue, au four) et apporte une touche d'originalité à votre table.
Le rôti de boeuf
Saignant ou à point, ce rôti est un plat de fête parfait pour les grandes tablées ! Un rôti de boeuf charolais tendre et juteux est une valeur sûre pour votre repas de Pâques.
Le magret de canard
Le magret de canard est également une option idéale pour votre repas de Pâques. Qu’il soit grillé, rôti ou laqué, il séduira vos convives !
Pour vous aider dans la préparation de votre repas de Pâques, nous avons sélectionné 3 délicieuses recettes coup de coeur de notre équipe Coop Chez Vous ! Que vous soyez amateur en cuisine ou cuisinier aguerri, découvrez ci-dessous nos recettes pour un menu de Pâques réussi !
Dessert pour votre menu de Pâques
Bien que notre spécialité soit la viande et la charcuterie, il est essentiel de ne pas négliger la touche sucrée qui viendra clôturer parfaitement votre repas de Pâques ! Pour offrir un dessert simple et délicieux, optez pour des recettes à base de chocolat (une évidence pour Pâques !).
N'hésitez pas à confier la préparation de votre dessert à votre boulanger-pâtissier. Il saura vous proposer ses bûches de Pâques et créations en chocolat pour ravir toute la famille !
Toute l'équipe Coop Chez Vous vous souhaite de passer un excellent week-end de Pâques !
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