c
c

Pluma de porc (6 pièces de 165g environ)

La pluma de porc est très tendre et persillée. A la poêle, au barbecue ou à la plancha, cette viande de porc laissera une richesse aromatique étonnante !
13,95 €
13,95 €/kg
13,95 €

Conditionnement : Sous-vide

Poids : variable

Origine : Viande de porc française

La Pluma de Porc est un muscle peu sollicité situé à la pointe de l’échine. Sans surprise, c’est une partie du cochon qui a les mêmes qualités que le filet mignon de porc.

  • Viande de Porc Française
Porc
À griller ou à poêler
6 jours
Produit de notre coop

Conseils de préparation

Comme beaucoup de pièces à griller, la pluma est délicieuse marinée la veille idéalement ou quelques heures. ldée de marinade : huile d’olive, thym, ail, vinaigre balsamique. La pluma se fait griller traditionnellement à la plancha mais elle est tout aussi appréciée sur un barbecue ou dans une poêle à feu vif. Comptez 4 minutes par face.

Trucs et astuces

Accompagnée d’une sauce aux piquillos (petits piments de Navarre), c’est un régal !
Le juste prix
Garantie fraîcheur

Produits associés

Recettes associées

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos Charte de transparence.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.9 /5

Calculé à partir de 27 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    1
  • 5
    1
Trier l'affichage des avis :

Séverine R. publié le 26/03/2024 suite à une commande du 06/03/2024

5/5

c'est juste une tuerie

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Client anonyme publié le 25/08/2022 suite à une commande du 13/08/2022

4/5

A voir

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×