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Moelleux de porc confits 1kg environ

Le moelleux de porc confit est une petite pièce découpée dans l'épaule et confite ensuite... c'est une viande très tendre et très fondante qui convient pour un repas gourmand et économique. Ce sachet de 1kg environ convient pour 3-4 gourmands.
10,50 €
10,50 €/kg
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Conditionnement : Sous-vide

Poids : variable

Composition : Pièce d'épaule de porc traitée en salaison 90% (pièce d'épaule de porc 79%, eau, sel, arôme naturel), saindoux. Produit fabriqué dans un atelier utilisant du GLUTEN, du LAIT, du SOJA et de la MOUTARDE.

Origine : Viande de porc française

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 530 KJ / 127 Kcal ; Matières Grasses : 6,50 g dont acides gras saturés : 2,80 g Glucides : 0,50 g dont sucres : 0,50 g Protéines : 17,00 g Sel : 1,10 g

Le moelleux de porc confits est très fondant en bouche. La combinaison de la cuisson lente et du confisage confère au moelleux de porc une explosion de saveurs.

  • Viande de Porc Française
Porc
À réchauffer
18 jours
Produit de notre coop

Conseils de préparation

À réchauffer au bain-marie 20-25 minutes ou à la casserole à feu doux pendant 20 minutes.

Trucs et astuces

Privilégiez le réchauffage à basse température pour conserver tout le moelleux de la viande. Ces moelleux de porc confits peuvent être congelés.
Le juste prix
Garantie fraîcheur

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