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Coup de coeur

Cabecero de porc (5 pièces de 200g environ) découpé dans l'échine

Le cabecero est un petit muscle portion issu de la découpe de l’échine de porc. De forme mini-rôti et très persillé, il a une présentation et une saveur très agréable. Parfait à griller sur la plancha !
10,95 €
10,95 €/kg
10,95 €

Conditionnement : Sous-vide

Poids : variable

Origine : Viande de porc française

Le cabecero de porc est un morceau de viande généreux et savoureux qui offre une multitude de possibilités culinaires. Le cabecero de porc se prête également bien aux marinades permettant d’ajouter une saveur supplémentaire à votre plat.

  • Viande de Porc Française
À griller ou à rôtir
5 jours
Produit de notre coop

Conseils de préparation

Cette pièce peut être saisie puis cuite lentement au four, grillée à la plancha ou braisée en cocotte.

Trucs et astuces

Accompagnée d’une sauce aux piquillos, (petits piments de Navarre), c’est un régal !
Le juste prix
Garantie fraîcheur

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Christine J. publié le 28/05/2024 suite à une commande du 07/05/2024

4/5

Bon cependant moins goûteux que la pluma

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Claudette B. publié le 14/05/2024 suite à une commande du 23/04/2024

5/5

tres bon belle decouverte

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Daniel B. publié le 08/05/2024 suite à une commande du 20/04/2024

3/5

Beaucoup de déchets

Commentaire de CoopChezVous le 07/05/2024
Bonjour, Tout d'abord nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis. Suite à notre conversation téléphonique de ce jour, une nouvelle fois, nous nous excusons pour le désagrément. Comme évoqué ensemble et comme vous avez pu le constater auparavant, ce morceau est normalement persillé et tendre. J'ai bien noté votre retour et remonte l'information à qui de droit. Vous en souhaitant bonne réception, Bonne journée Sandrine, de l'équipe

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