Conditionnement : Sous-vide
Poids : fixe
Composition : Gras de porc, foie de porc (24%), eau, blancs d’OEUFS, oignons, fécule de pomme de terre, sel, poudre de LAIT, farine deBLE, poivre, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.Décor : gelée (eau, gélatine de porc, sel, colorant : caramel E150a) Traces de fruits à coque.
Origine : Viande française
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1177 KJ / 284 Kcal ; Matières Grasses : 25,00 g dont acides gras saturés : 9,20 g Glucides : 3,30 g dont sucres : 1,30 g Protéines : 11,00 g Sel : 1,90 g Fibres alimentaires : 1,10 g
La texture onctueuse de la crème de foie est parfaite pour consommer en entrée, sur des toasts, en tartinade pour des sandwichs…