Découvrez notre colis buffet 100% Charcutier ! Non tranché, il est idéal pour vos évènements en grand nombre ! Il est composé de : 1,6 kg de petite rosette réserve, 1,9kg environ de rôti cuit supérieur doré au four à la fleur de sel , 1 kg de saucisson à l'ail cuit supérieur à l'ancienne fumé au bois de hêtre, 30 tranches de jambon cuit supérieur découenné dégraissé, 2,1 kg de crème de foie, 1,2kg de rillettes du Mans et 1,8kg environ de pâté de campagne supérieur.
Prix des produits vendus à l'unité hors colis :
Petite rosette réserve 1,6 kg env. : 27€12/pièce - 16€95/kg
Rôti cuit supérieur doré au four 1,9 kg env. : 24€89/pièce - 13€10/kg
Saucisson à l'ail cuit supérieur fumé au bois de hêtre 1 kg : 10€95/pièce - 10€95/kg
Jambon cuit supérieur 360 g (6 tranches) : 6€35/pièce - 14€11/kg (X5)
Crème de foie : 14€26/pièce - 6€79/kg
Rillettes du Mans : 13€96/pièce - 11€63/kg
Pâté de campagne supérieur 1,8 kg env. : 12€78/pièce - 7€10/kg
Conditionnement : Colis
Poids : fixe
Composition : Petite rosette réserve : Viande de porc (origine : France), sel, LACTOSE, sucre, épices et plante aromatique, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium, ferments de maturation. Boyau naturel de porc. Poudre de fleurage : fécule de pomme de terre. 144g de viande de porc mis en oeuvre pour 100g de produit fini. Traces de FRUITS À COQUE.Rôti cuit supérieur: Noix de carré de porc, sel (dont fleur de sel 0,35%), arômes naturels, dextrose, sucre caramélisé, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Traité en salaison. Saucisson à l'ail : Viande de porc (99%), sel, ail (0,9%), dextrose, poivres, muscade, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de porc. Fumé au bois de hêtre. Viande de porc origine France. Jambon cuit supérieur : Jambon de porc (origine France), sel, dextrose, bouillon (eau, arômes naturels, oignon ail, épices et plantes aromatiques), antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Crème de foie : Gras de porc, foie de porc (24%), eau, blancs d’OEUFS, oignons, fécule de pomme de terre, sel, poudre de LAIT, farine de BLE, poivre, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.Décor : gelée (eau, gélatine de porc, sel, colorant : caramel (E150a) Traces de fruits à coque. Rillettes du Mans : Viande de porc, gras de porc, sel, poivre. Pâté démoulé : Foie de porc, gras de porc, gorges de porc, eau, couenne de porc, blancs d’OEUFS, oignons, farine de BLE, sel, fécule de pomme de terre, épices, sucre, dextrose, conservateur : nitrite de sodium. Décor : crépine, eau, colorant : caramel ordinaire. Traces de LAIT, FRUITS A COQUE.
Origine : Viande de porc française
Le colis buffet charcutier froid est idéal pour vos événements. Composé exclusivement de charcuteries, il saura satisfaire les palais de vos convives.
