Cervelas pur porc 1kg

(21 avis)
Notre cervelas pur porc est un classique de la charcuterie ! Originaire d'Alsace, la recette originale contenait de la cervelle de porc, d'où il tire son nom.
4,95 €
4,95 €/kg
4,95 €

Conditionnement : Sous-vide

Poids : fixe

Composition : Viande de porc 69%, eau, sel, dextrose, épices et plantes aromatiques, stabilisants: di et triphosphates, acidifiant: acide ascorbique et glucono delta-lactone, antioxydants: ascorbate de sodium, exhausteur de goût : Glutamate monosodique, arômes (dont arôme de fumée), conservateur: nitrite de sodium. Boyau non comestible.

Origine : Viande de porc française

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1239 KJ / 575 Kcal ; Matières Grasses : 25 g dont acides gras saturés : 9,5 g Glucides : 1,6 g dont sucres : 1,4 g Protéines : 11 g Sel : 2,2 g
  • Viande de Porc Française
Porc
À consommer froid
17 jours
Produit de notre coop

Conseils de préparation

A trancher et à déguster.

Trucs et astuces

En Alsace, le cervelas est souvent consommé en salade. La salade de cervelas, une salade composée de morceaux de cervelas, de gruyère râpé, d’oignons, le tout agrémenté d’une vinaigrette relevée à la moutarde.
Le juste prix
Garantie fraîcheur

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Cecile L. publié le 23/08/2023 suite à une commande du 24/07/2023

5/5

Très bon

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Dominique T. publié le 05/07/2023 suite à une commande du 20/06/2023

5/5

Tb 😛👍

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Valérie B. publié le 07/06/2023 suite à une commande du 21/05/2023

5/5

Excellent

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Ida B. publié le 18/04/2023 suite à une commande du 22/03/2023

5/5

Excellente qualité et pas cher

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Huguette B. publié le 10/04/2023 suite à une commande du 18/03/2023

5/5

ras

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Mathieu D. publié le 26/03/2023 suite à une commande du 03/03/2023

4/5

Très bonne qualité

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Marie-luce C. publié le 16/03/2023 suite à une commande du 19/02/2023

5/5

Rien à dire c'est toujours très bon

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Emmanuelle D. publié le 19/09/2022 suite à une commande du 28/08/2022

5/5

Bien

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Sylvain J. publié le 04/08/2022 suite à une commande du 22/07/2022

5/5

Très bon

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Stephane L. publié le 25/07/2022 suite à une commande du 21/06/2022

4/5

bien

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