600 g de poitrine de porc demi-sel cru Le Porc Français
600 g de poitrine de porc demi-sel cru Le Porc Français – vue de haut

Poitrine de porc demi-sel crue 750g environ

La poitrine de porc est un produit facile à préparer (qui cuit lentement) et économique. Son atout principal est sa saveur exquise caractéristique. Nous conseillons cette pièce pour 3/4 personnes en moyenne. Amateurs et gourmands, prévoir plus. Pas besoin de dessaler la poitrine !

7,46 €
9,95 €/kg
7,46 €

Conditionnement : Sous-vide

Poids : variable

Composition : Poitrine de porc 90%, eau, sel, dextrose, conservateur : nitrite de sodium.

Origine : Viande de porc française

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 952 KJ / 229 Kcal ; Matières Grasses : 17,00 g dont acides gras saturés : 6,60 g Glucides : 1,00 g dont sucres : 0,50 g Protéines : 18,00 g Sel : 2,10 g Fibres alimentaires : g
  • Viande de Porc Française
Porc
À bouillir, à mijoter, à rôtir
12 jours
Produit de notre coop

Conseils de préparation

Faire bouillir 1h ou griller. À consommer cuit à coeur.

Trucs et astuces

N'hésitez pas à préparer la poitrine la veille. Elle est encore meilleure réchauffée.
Le juste prix
Garantie fraîcheur

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