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Filet mignon de porc (3 pièces de 500g environ)

Le filet mignon est au porc, ce qu'est le filet au bœuf ! Il y a seulement deux filets mignons par cochon. Ce morceau noble est tendre, fin et rare. Nous conseillons un filet mignon de 500g environ pour 3/4 personnes en moyenne. Amateurs et gourmands, prévoir plus ! Tendre et délicat, à préparer entier, en médaillons ou en noisettes.
17,92 €
11,95 €/kg
17,92 €

Conditionnement : Sous-vide

Poids : variable

Origine : Viande de porc française

Découvrez la tendreté de notre filet mignon de porc (3 pièces de 450g environ). Produit au sein de notre coopérative, le filet mignon s’adapte à toutes vos envies culinaires. Nous vous proposons de nombreuses recettes comme le filet mignon en croûte à la forestière.

  • Viande de Porc Française
Porc
À griller ou à poêler
5 jours
Produit de notre coop

Conseils de préparation

Saisir les filets mignons en cocotte. Couvrir et laisser mijoter ensuite pendant 45 minutes. À consommer cuit à coeur.

Trucs et astuces

Privilégiez la cocotte au four qui permet de conserver la tendreté de cette pièce ! Ces filets mignons peuvent être congelés.
Le juste prix
Garantie fraîcheur

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Lydie B. publié le 19/02/2024 suite à une commande du 28/01/2024

5/5

Très bien

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Sophie V. publié le 15/02/2024 suite à une commande du 03/02/2024

5/5

Très bien

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Client anonyme publié le 03/09/2022 suite à une commande du 07/07/2022

5/5

Très bien

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Client anonyme publié le 25/08/2022 suite à une commande du 13/08/2022

5/5

Okk

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