4 côtes échine sans os marinée provençale, Le Porc Français
4 côtes échine sans os marinée provençale, Le Porc Français – vue de haut

Côte échine sans os marinée à la provençale (4 pièces de 125g)

Côtes de porc sans os marinées à la provençale fabriquées au sein des ateliers de notre coopérative.  Elles sont marinées avec un mélange de tomates, poivrons, épices et plantes aromatiques. Un produit idéal au barbecue ou en cuisson à la poêle.

7,50 €
15,00 €/kg
7,50 €

Conditionnement : Sous-vide

Poids : fixe

Composition : Côte échine de porc traitée en salaison 92% (côte échine de porc issue d'animaux élevés sans antibiotique dès la fin du sevrage 87%, eau, sel, arôme naturel*), eau, huiles végétales (tournesol, olive), légumes (tomate, poivron), dextrose, plantes aromatiques, épices, poudre de vinaigre d'alcool, préparations aromatisantes. *contient naturellement de l'acide ascorbique, de l'acide acétique et des polyphénols.

Origine : Viande de porc française

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 633 KJ / 152 Kcal ; Matières Grasses : 8,80 g dont acides gras saturés : 3,10 g Glucides : 1,10 g dont sucres : 1,00 g Protéines : 17,00 g Sel : 1,20 g

Les côtes de porc à la provençale sont une invitation au cœur du sud de la France ! Marinées avec des herbes aromatiques, elles sont parfumées de saveurs méditerranéennes.

  • Viande de Porc Française
Porc
À griller
5 jours
Produit de notre coop

Conseils de préparation

Cuire une dizaine de minutes au total sur le barbecue. À consommer cuit à coeur.

Trucs et astuces

Bien saisie à feu vif, l'échine retient tous les sucs de son bon gras qui ne se relâcheront qu'au moment de la dégustation. Ces côtes de porc peuvent être congelées.
Le juste prix
Garantie fraîcheur

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