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Noix de joue de porc confites à la graisse de canard 1,5kg

(30 avis)
La joue de porc est une viande très tendre et très fondante. Morceau peu connu, les noix de joue de porcs sont souvent cuisinées par les plus grands chefs. Ces généreuses noix de joue de porc confites sont cuites lentement dans la graisse de canard pour apporter une tendreté parfaite à la viande. Entre 8 et 10 noix de joue de porc par sachet de quoi régaler environ 3 personnes.
21,00 €
14,00 €/kg
21,00 €

Conditionnement : Sous-vide

Poids : fixe

Composition : Noix de joue de porc traitée en salaison 90% (noix de joue de porc 76%, eau, sel, arômes naturels, maltodextrine, extrait de carotte et extrait de poireau, épice, conservateur : nitrite de sodium), graisse de canard 10%. Produit fabriqué dans un atelier utilisant du GLUTEN, du LAIT et de la MOUTARDE.

Origine : Viande de porc française

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 788 KJ / 190 Kcal ; Matières Grasses : 15,00 g dont acides gras saturés : 4,70 g Glucides : 0,70 g dont sucres : 0,50 g Protéines : 13,00 g Sel : 1,00 g

La noix de joue de porc confites à la graisse de canard est un plat, autrefois méconnu, qui révèle aux amateurs de bonne cuisine tout le potentiel gustatif que renferme ce plat savoureux. Un plat prêt à réchauffer, sans compromis sur la qualité de la viande de porc française ! Nous proposons également du moelleux de porc confits.

  • Viande de Porc Française
Porc
À réchauffer
30 jours
Produit de notre coop

Conseils de préparation

À réchauffer au bain-marie 20-25 minutes ou à la casserole à feu doux pendant 20 minutes.

Trucs et astuces

Privilégiez le réchauffage à basse température pour conserver tout le moelleux de la viande. Ces noix de joue de porc peuvent être congelées.
Le juste prix
Garantie fraîcheur

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Monique L. publié le 16/04/2024 suite à une commande du 25/03/2024

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Excellent produit ! Bravo

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