Filet mignon de porc (2 pièces de 500g environ)

Le filet mignon est au porc, ce qu'est le filet au bœuf ! Il y a seulement deux filets mignons par cochon. Nous conseillons un filet mignon de 500 g pour 3/4 personnes en moyenne. Amateurs et gourmands, prévoir plus. À préparer entier, en médaillons ou en noisettes.
13,50 €
13,50 €/kg
13,50 €

Conditionnement : Sous-vide

Poids : variable

Origine : Viande de porc française

  • Viande de Porc Française
Porc
À mijoter
4 jours
Produit de notre coop

Conseils de préparation

Saisir le filet mignon en cocotte. Couvrir et laisser mijoter ensuite pendant 45 minutes avec un fond d'eau. À consommer cuit à cœur.

Trucs et astuces

Vous pouvez remplacer l'eau par un verre de vin blanc ou de cidre. Ces filets mignons peuvent être congelés.
Le juste prix
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HENRI V. publié le 23/08/2023 suite à une commande du 04/08/2023

5/5

Très bien

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Huguette B. publié le 07/08/2023 suite à une commande du 16/07/2023

5/5

RAS

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Dimitri D. publié le 23/05/2023 suite à une commande du 10/05/2023

4/5

Filet mignon un peu petit

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Mathieu D. publié le 26/03/2023 suite à une commande du 03/03/2023

5/5

Extra tendre

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ROSELYNE G. publié le 26/03/2023 suite à une commande du 09/03/2023

5/5

Bien

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Marie-Pierre G. publié le 09/03/2023 suite à une commande du 24/02/2023

5/5

Très bien

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Jean-luc G. publié le 13/01/2023 suite à une commande du 22/12/2022

5/5

RAS

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Xavier C. publié le 29/12/2022 suite à une commande du 17/12/2022

5/5

Ras

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Gilles S. publié le 01/12/2022 suite à une commande du 16/11/2022

5/5

Bien

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Laurence N. publié le 29/11/2022 suite à une commande du 30/10/2022

5/5

Viande très tendre

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