Poids : variable
Composition : Joue de porc traitée en salaison 90% (joue de porc 79%, eau, sel, arôme naturel), saindoux.
Origine : Viande de porc française
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 792 KJ / 190 Kcal ; Matières Grasses : 14,00 g dont acides gras saturés : 5,10 g Glucides : 0,50 g dont sucres : 0,50 g Protéines : 16,00 g Sel : 1,20 g
La joue de porc confites à la graisse de porc est un plat, autrefois méconnu, qui révèle aux amateurs de bonne cuisine tout le potentiel gustatif que renferme ce plat savoureux. Un plat prêt à réchauffer, sans compromis sur la qualité de la viande de porc française ! Nous proposons également du moelleux de porc confits.
