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Jambonneau cuit supérieur avec os 500g environ

Après une cuisson lente dans nos ateliers, ce jambonneau supérieur devient le partenaire idéal des cuisiniers : en tranches, en dés dans une quiche ou une salade, cuisiné et cuit avec vos lentilles ou votre pot au feu, réchauffé et servi avec une choucroute.

5,97 €

11,95 €/kg

5,97 €

Conditionnement : Sous-vide

Poids : variable

Composition : Jambonneau de porc, gras de porc, couenne de porc, sel, arômes naturels, bouillon de porc, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Origine : Viande de porc française

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 597 KJ / 142 Kcal ; Matières Grasses : 6,20 g dont acides gras saturés : 2,10 g Glucides : 0,60 g dont sucres : 0,60 g Protéines : 21,00 g Sel : 2,20 g Fibres alimentaires : g

Porc

12 jours

Produit de notre coop

Conseils de préparation

Ce petit jambonneau de porc déjà cuit se réchauffe au four traditionnel pendant 20 minutes à 100°C. Découpé en dés, ce jambonneau sera délicieusement gourmand en salade.