Conditionnement : Sous-vide
Poids : variable
Composition : Jambonneau de porc, gras de porc, couenne de porc, sel, arômes naturels, bouillon de porc, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Origine : Viande de porc française
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 597 KJ / 142 Kcal ; Matières Grasses : 6,20 g dont acides gras saturés : 2,10 g Glucides : 0,60 g dont sucres : 0,60 g Protéines : 21,00 g Sel : 2,20 g Fibres alimentaires : g