Côtes de porc échine Le Porc Français – vue de haut

Côte de porc échine 175g - Disponible en barquette de 1kg400 et 2kg900

Tout est bon dans le cochon, certes, mais l'échine reste le morceau préféré des amateurs de viande juteuse et tendre. Découpée dans l'échine, délicatement persillée, elle est une base indispensable de vos menus hebdomadaires. Au four, à la poêle ou bien encore au barbecue, elle accompagnera tous types de plats féculents ou légumes.

Barquette de 1.4kg (8 pièces)

11,13 €

7,95 €/kg

Barquette de 2.9kg (16 pièces)

21,75 €

7,50 €/kg

0 €

Conditionnement : Barquette

Poids : variable

Origine : Viande de porc française

La côte de porc échine est un produit polyvalent, pouvant être apprécié de différentes manières. Elle saura parfaitement s’intégrer dans vos recettes familiales traditionnelles.

Porc

À griller ou à poêler

5 jours

Produit de notre coop

Conseils de préparation

Pour une cuisson tendre des côtes de porc, saisir à feu vif les deux faces. À mi-cuisson, dégraisser la poêle puis laisser cuire à feu doux et à couvert. À consommer cuit à coeur.

Trucs et astuces

Bien saisie à feu vif, l'échine retient tous les sucs de son bon gras qui ne se relâcheront alors qu'au moment de la dégustation. Ces côtes de porc peuvent être congelées.

Le juste prix

Garantie fraîcheur