Indisponible
Conditionnement : Sous-vide
Poids : fixe
Composition : Viande de boeuf traitée en salaison 52% (viande de boeuf 44%, eau, sel), sauce bourguignonne 36% (eau, base sauce bourguignonne 4,6% (amidon modifié, sucre, farine de riz, sel, épice, arômes et arômes de fumée), vin rouge, base sauce bourguignonne concentrée 2% (extrait de vin rouge, tomate, extrait de carotte, extrait de boeuf, arômes naturels, eau)), lardons fumés 4,5% (poitrine de porc 3,9%, eau, sel, dextrose, conservateurs : lactate de potassium et nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium), oignons blancs au vinaigre (oignons blancs, eau, vinaigre d'alcool, sel, arôme estragon, antioxydant : acide citrique), carotte. Produit fabriqué dans un atelier utilisant du GLUTEN, LAIT et MOUTARDE.
Origine : Viande de boeuf française
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 605 KJ / 144 Kcal ; Matières Grasses : 6,60 g dont acides gras saturés : 2,90 g Glucides : 5,20 g dont sucres : 1,50 g Protéines : 16,00 g Sel : 0,60 g
Le boeuf bourguignon cuisiné est un plat emblématique de la cuisine française, renommé pour sa richesse en saveurs et sa texture tendre.
