Conditionnement : Sous-vide
Poids : fixe
Composition : estomacs et pieds de boeuf 63%, eau, concentré de tomate (4,2%), carottes (3,5%), oignons, sel, vin blanc, maltodextrine, piments doux, extraits d’épices et de plantes aromatiques, pulpe d’ail, acidifiant : acide citrique, arôme naturel, caramel.
Origine : Viande française
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 427 KJ / 101 Kcal ; Matières Grasses : 3,00 g dont acides gras saturés : 1,50 g Glucides : 0,50 g dont sucres : 0,50 g Protéines : 18,00 g Sel : 1,10 g Fibres alimentaires : 1,00 g
Les tripes à la tomate sont cuisinées avec des épices, des oignons et des petits légumes. Nous vous proposons également des tripes à la mode de caen.