Quart de Jambon de Bayonne désossé 1,5kg environ

Notre jambon de Bayonne IGP est fabriqué dans le respect de la méthode traditionnelle. Son affinage de 12 mois lui donne sa saveur si particulière.
27,54 €
22,95 €/kg
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Conditionnement : Sous-vide

Poids : variable

Composition : Jambon de porc, sel de Salies de Béarn, conservateur : salpêtre, épices, saccharose, dextrose, arômes naturels. Viande origine France.

Origine : Viande de porc française

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 984 KJ / 235 Kcal ; Matières Grasses : 11,5 g dont acides gras saturés : 4,7 g Glucides : ,5 g dont sucres : ,5 g Protéines : 32,8 g Sel : 4,3 g
  • Viande de Porc Française
  • Indication Géographique Protégée
Porc
À consommer froid
30 jours
Sélection partenaire

Conseils de préparation

Découper le jambon en fines tranches.

Trucs et astuces

Une fois entamé, enveloppez le jambon dans un torchon sec et conservez-le dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Le juste prix
Garantie fraîcheur

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