Tarte du soleil Chef Lou

Recette originale et très rapide à réaliser. Son design ravira les yeux ainsi que les papilles de vos convives. Vous pourrez déguster cette tarte avec une sauce au fromage blanc par exemple !
Tarte du soleil
Origine
Recettes originales
Type de plat
Tarte, tourte, quiche, pizza
Recette de saison
Toute l'année
Préparation
5 min
Cuisson
30 min
Personnes
4
Difficulté
+ + + +
Coût
€ € € €

Ingrédients

  • 2 pâtes brisées
  • 3 tranches de jambon
  • 50g de sauce tomate
  • 50g de fromage râpé
  • 1 œuf
  • Graines de sésames

Astuce de chef

Varier les plaisirs en remplaçant la sauce tomate par du pesto et le jambon blanc par du jambon cru par exemple !

Étapes de préparation

  1. Étaler la pâte brisée.

  2. Ajouter la sauce tomate, le jambon et le fromage.

  3. Badigeonner les bords avec l'œuf.

  4. Placer la 2eme pâte sur le dessus. Mettre un verre sur le milieu et couper en lamelles en partant du centre. Tourner chaque lamelle sur elle-même.

  5. Badigeonner à nouveau d'œuf et ajouter des graines de sésame.

  6. Enfourner 30 minutes à 180°C.

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Vous êtes plutôt de la team bec sucré ?

Cette tarte peut également être garnie avec de la pâte à tartiner et des fruits ou des graines.