Côte échine sans os marinée à la provençale (4 pièces de 125g)

Nos côtes de porc sans os sont taillées dans l'échine. Elles sont marinées à la provençale : au bon goût de tomates assaisonnées d'herbes de Provence. C'est un produit idéal pour un barbecue ensoleillé et improvisé (ou pas !)

7,50 €

15,00 €/kg

7,50 €

Conditionnement : Sous-vide

Poids : fixe

Composition : Côte échine de porc traitée en salaison 92% (côte échine de porc issue d'animaux élevés sans antibiotique dès la fin du sevrage 87%, eau, sel, arôme naturel*), eau, huiles végétales (tournesol, olive), légumes (tomate, poivron), dextrose, plantes aromatiques, épices, poudre de vinaigre d'alcool, préparations aromatisantes. *contient naturellement de l'acide ascorbique, de l'acide acétique et des polyphénols.

Origine : Viande de porc française

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 633 KJ / 152 Kcal ; Matières Grasses : 8,80 g dont acides gras saturés : 3,10 g Glucides : 1,10 g dont sucres : 1,00 g Protéines : 17,00 g Sel : 1,20 g

Les côtes de porc à la provençale sont une invitation au cœur du sud de la France ! Marinées avec des herbes aromatiques, ces côtes de porc sont parfumée de saveurs méditerranéennes.

Porc

À griller

5 à 8 jours

Produit de notre coop

Conseils de préparation

Cuire une dizaine de minutes au total sur le barbecue. À consommer cuit à coeur.

Trucs et astuces

Bien saisie à feu vif, l'échine retient tous les sucs de son bon gras qui ne se relâcheront alors qu'au moment de la dégustation. Ces côtes de porc peuvent être congelées.

Le juste prix

Garantie fraîcheur