Conditionnement : Sous-vide
Poids : variable
Composition : Jambon de porc 93,4 %, eau, sel, dextrose, conservateur : nitrite de sodium.
Origine : Viande de porc française
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1092 KJ / 263 Kcal ; Matières Grasses : 22,00 g dont acides gras saturés : 7,80 g Glucides : 0,50 g dont sucres : 0,50 g Protéines : 16,00 g Sel : 1,30 g Fibres alimentaires : 0,00 g
Le jambon à l’os demi-sel est idéal pour vos repas festifs ou occasions spéciales. Rôti à la broche ou au four, ce jambon à l’os est tendre et développe de délicieuses saveurs en bouche.