Conditionnement : Sous-vide
Poids : variable
Origine : Viande de boeuf française
Livraison
vendredi et samedi
vendredi et samedi
Steak*** de Boeuf Charolais (2 pièces de 130g environ)
Issu de la sélection de race charolaise, notre steak de boeuf de 130g est une viande savoureuse découpée dans les morceaux de choix (tende de tranche, gîte noix, rumsteck...) Cette viande juteuse sera très tendre bleue ou saignante, un peu plus ferme si elle est cuite à point.
Ce produit est uniquement disponible en point retrait ou en livraison, le vendredi et le samedi.
Boeuf Charolais
À griller ou à poêler
8 jours
Produit de notre coop
Conseils de préparation
Saisir à feu vif et cuire 2 à 3 minutes chaque face selon l'épaisseur. Saler, poivrer après cuisson.
Trucs et astuces
Nous vous conseillons de sortir la viande du sachet au moins 30 minutes avant la cuisson afin qu'elle soit à température ambiante. Pour une cuisson réussie, bien faire chauffer votre poêle (ou plancha) avant d'y déposer la viande - une cuisson à feux vif est à privilégier. Enfin, toujours saler la viande rouge après cuisson.
Le juste prix
Garantie fraîcheur
