Paupiettes de porc au chorizo

Aussi belle que délicieuse ! Voici une recette de paupiette gourmande à découvrir très facile à réaliser ! Le goût du chorizo est bien prononcé ! Un régal !
Paupiettes de porc au chorizo
Origine
Recettes originales
Type de plat
Plat d'hiver à partager
Recette de saison
Automne,Hiver
Préparation
5 min
Cuisson
45 min
Personnes
4
Difficulté
+ + + +
Coût
€ € € €

Ingrédients

  • 4 paupiettes de porc à l’espagnole
  • 2 oignons moyens
  • Un peu d’eau
  • Un peu de beurre

Astuce de chef

Accompagner ce plat de tagliatelles fraîches. Le jus des paupiettes viendra les parfumer ! Un régal !

Étapes de préparation

  1. Préchauffer le four à 180°c (th 6) pendant 10 minutes. Pendant ce temps, éplucher et émincer les 2 oignons moyens.

  2. Dans une casserole, faire fondre le beurre et faire suer les oignons émincés pendant quelques minutes.

  3. Une fois les oignons précuits, les disposer dans le fond d’un plat allant au four. Positionner les paupiettes sur le lit d’oignons, ajouter un peu d’eau et enfourner.

  4. Cuire pendant 45 minutes en prenant soin d’arroser les paupiettes de temps en temps. Le plat est prêt !

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