Burger Monstre d'Halloween Chef Jérôme
Ingrédients
- 4 crousty burger de poulet
- 4 pains à burgers noirs
- 4 tranches de cheddar
- 4 feuilles de laitue
- 2 gros cornichons coupés dans la longueur (pour la langue)
- Ketchup
- 8 olives vertes dénoyautées
- 8 cure-dents en bois
Astuce de chef
Étapes de préparation
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Couper les pains en deux et les faire légèrement toaster.
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Réchauffer les crousty burgers de poulet à la poêle pendant environ 5 minutes.
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Étaler le ketchup sur la base du pain puis ajouter une feuille de laitue. Déposer le crousty burger sur la feuille de laitue.
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Mettre une lamelle de cornichon pour former la langue.
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Prendre chaque tranche de cheddar et à l’aide d’un couteau, découper un forme de zigzag régulier (faire une frange de triangles).
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Disposer la tranche de cheddar “dentée” de façon à ce que les triangles dépassent vers l’extérieur du burger.
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Étaler du ketchup généreusement sur la tranche de cheddar afin de représenter la bouche sanglante.
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Il ne reste plus qu’à faire les yeux. Fermer le burger et piquer un olive verte sur chaque cure-dent. Enfoncer deux olives par burger sur le dessus du pain et les orienter avec le trou des olives face aux dents.