Hot dog d'halloween Chef Baptiste

Découvrez cette recette effrayante d’halloween : ces hot-dogs revisités se transforment en véritables doigts coupés, grâce à quelques entailles bien placées sur les saucisses et une touche de ketchup pour imiter le sang. Une recette très facile à réaliser en famille avec les enfants !

Origine

Recettes de fête

Type de plat

Viandes

Recette de saison

Automne

Préparation

15 min

Cuisson

5 min

Personnes

Difficulté

+ + + +

Coût

€ € € €

Ingrédients

4 saucisses de Francfort ou saucisses de Strasbourg
4 pains à hot dog
Ketchup

Astuce de chef

Pour une recette encore plus effrayante, ajouter un petit bout d’amande effilée ou de fromage au bout de la saucisse pour faire un "ongle” encore plus réaliste.

Étapes de préparation

Plonger les saucisses de Francfort ou saucisses de Strasbourg dans une casserole d’eau frémissante et laisser cuire pendant 5 minutes.
Faire quelques entailles peu profondes sur les saucisses pour imiter les plis des articulations. Couper l’extrémité de chaque saucisse en biais pour simuler l’ongle coupé.
Couper dans le sens de la longueur les pains à burger et les ouvrir. Badigeonner les pains de ketchup puis insérer une saucisse dans chacun des pains.
Verser généreusement du ketchup sur les entailles et aux extrémités pour imiter le sang.