Croque-tortilla Chef Manon
Essayez cette recette de croque-tortilla, une recette simple, efficace et utile lorsque vous n'avez pas le temps de cuisiner.
Origine
Recettes du monde,Recettes originales
Type de plat
Apéritif et buffet
Recette de saison
Toute l'année
Préparation
5 min
Cuisson
5 min
Personnes
1
Difficulté
+
+
+
+
Coût
€
€
€
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Ingrédients
- 2 tortillas
- 50g de cheddar râpé
- 50g de mozzarella râpée
- 1 tranche de jambon
- Huile d'olive
- Thym
- Sel, poivre
Astuce de chef
Retourner le croque assez rapidement afin que les tortillas restent fondantes
Étapes de préparation
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Dans une poêle huilée, mettre une tortilla.
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Ajouter la mozzarella râpée, le jambon et le cheddar. Poivrer et ajouter du thym. Refermer le tout avec une tortilla par dessus.
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Faire cuire à feu moyen et retourner la tortilla.
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Lorsque les 2 côtés sont bruns, c'est prêt !
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Couper le croque-tortilla en triangles. Servir chaud en apéritif dinatoire ou avec de la salade.
Le saviez-vous ?
D'où vient la tortilla ?
Une tortilla est à la base une galette de mais mais la recette est parfois réalisée avec de la farine de blé et provient d'Amérique centrale notamment du Mexique.