Brochettes apéritives sucrées salées Chef Lionel

Les brochettes apéritives, une recette du quotidien très facile à réaliser. Une idée d'apéro à partager.
Brochettes apéritives sucrées salées
Origine
Recettes du quotidien
Type de plat
Apéritif et buffet
Recette de saison
Apéritif et buffet
Préparation
15 min
Personnes
4
Difficulté
+ + + +
Coût

Ingrédients

  • Tranches de rosette
  • 1 melon
  • 24 tomates cerises

Astuce de chef

Vous pouvez tout à fait remplacer la rosette nature par de la rosette au poivre ou du jambon sec.

Étapes de préparation

  1. Couper le melon en cubes.

  2. Monter les brochettes sur des piques en alternant une tomate, un cube de melon, un morceau de rosette. Terminer par une tomate cerise.

  3. Prévoir 3 brochettes par personne.

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