Grenadin*** de veau - 2 pièces de 140g
Grenadin*** de veau - 2 pièces de 140g

Grenadin*** de veau (2 pièces de 140g environ)

Nos grenadins sont des tranches épaisses taillées dans le filet de veau. Ces pièces de 140g environ sont un peu l'équivalent du tournedos de boeuf. Le grenadin poêlé au beurre est aussi appelé « noisette ».
8,39 €
29,95 €/kg
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Conditionnement : Barquette sous-vide

Poids : variable

Origine : Viande française

  • Veau Français
Veau
À griller ou à poêler
8 jours minimum
Sélection partenaire

Conseils de préparation

À la poêle, cuire 3 à 4 minutes de chaque côté pour une viande rosée. Si vous souhaitez faire mariner votre viande, pensez à le faire 24 heures avant cuisson.

Trucs et astuces

Priver la viande de l'oxygène peut modifier sa couleur et son odeur. Avant de la cuisiner, laissez la viande au moins 30 minutes à l'air ambiant.
Le juste prix
Garantie fraîcheur

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