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Farce aux cèpes et au cognac 500g

Notre chair à saucisse pur porc est parfumée avec un coulis de cèpes et relevée délicatement au cognac. Cette chair gourmande est idéale pour farcir les viandes et volailles de vos repas de fêtes. Elle apportera aussi gourmandise et saveurs à vos plats du quotidien : légumes farcis, hachis ou gratins par exemple.

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Conditionnement : Barquette

Poids : fixe

Composition : Viande de porc 90%, cèpes 7,9 %, sel, Cognac, fine champagne 0,6%, arômes naturels, épice, bolets jaunes 0,06%, huile de tournesol, plante aromatique

Origine : Viande de porc française

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1045 KJ / 252 Kcal ; Matières Grasses : 21,00 g dont acides gras saturés : 7,00 g Glucides : 0,50 g dont sucres : 0,50 g Protéines : 15,00 g Sel : 1,80 g

La farce aux cèpes et au cognac se marie à merveille avec des volailles, rôtis ou encore des tagliatelles fraîches. Laissez libre cours à votre imagination et concoctez de nombreuses recettes originales.

Porc

Pour farcir

5 jours

Produit de notre coop

Conseils de préparation

Farcir une volaille et laisser cuire 1h30 (selon la taille de la volaille). Vous pouvez aussi farcir des légumes ou préparer des gratins et hachis. Au four, vous pouvez faire des boulettes et laisser cuire 20 minutes. À consommer cuit à coeur.