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Entrecôte*** de Boeuf Charolais 320g environ

(8 avis)
Notre entrecôte de boeuf charolais est un des meilleurs morceaux à faire griller ! Naturellement persillée, elle est d'une tendreté incomparable (Une viande persillée présente des petites tâches de gras ou marbrage qui parsèment la viande de boeuf. Le gras réhausse le goût naturellement et augmente la perception de tendreté). Ce produit est uniquement disponible en point retrait ou en livraison, le vendredi et le samedi.
11,82 €
36,95 €/kg
11,82 €

Conditionnement : Barquette sous-vide

Poids : variable

Origine : Viande de boeuf française

L’entrecôte de bœuf charolais s’impose comme une pièce incontournable pour les amateurs de viande tendre. Que vous préfériez une cuisson saignante, à point ou bien cuite, vous apprécierez cette viande de bœuf aux saveurs raffinées.

Boeuf Charolais
À griller ou à poêler
10 jours
Sélection partenaire

Conseils de préparation

Saisir à feu vif des deux côtés de 1 à 6 minutes selon l'épaisseur du morceau.

Trucs et astuces

Pour évaluer le stade de la cuisson, appuyez sur la viande avec votre doigt. Si vous ressentez une légère résistance, elle est saignante. Si vous ne ressentez aucune résistance, elle est bleue.
Le juste prix
Garantie fraîcheur

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Client anonyme publié le 03/09/2022 suite à une commande du 07/07/2022

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