Entrecôte*** de Boeuf Charolais 350g environ
Entrecôte*** de Boeuf Charolais 350g environ

Entrecôte*** de Boeuf Charolais 350g environ

Notre entrecôte de boeuf charolais au généreux format de 350g est un des meilleurs morceaux à faire griller ! Naturellement persillée, elle est d'une tendreté incomparable ! (Une viande persillée présente des petites tâches de gras ou marbrage qui parsèment la viande de boeuf. Le gras réhausse le goût naturellement et augmente la perception de tendreté).
8,73 €
24,95 €/kg
8,73 €

Conditionnement : Barquette sous-vide

Poids : variable

Origine : Viande de boeuf française

  • Charolais
Boeuf Charolais
À griller ou à poêler
6 à 8 jours
Produit de notre coop

Conseils de préparation

Saisir à feu vif des deux côtés de 1 à 6 minutes selon l'épaisseur du morceau.

Trucs et astuces

Pour évaluer le stade de la cuisson, appuyez sur la viande avec votre doigt. Si vous ressentez une légère résistance, elle est saignante. Si vous ne ressentez aucune résistance, elle est bleue.
Le juste prix
Garantie fraîcheur

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Cecile P. publié le 01/07/2021 suite à une commande du 20/06/2021

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Bien

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Elisabeth J. publié le 17/06/2021 suite à une commande du 31/05/2021

5/5

trés tendre

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