Côte échine sans os marinée à la provençale (4 pièces de 125g)

Nos côtes de porc sans os sont taillées dans l'échine. Elles sont marinées à la provençale : au bon goût de tomates assaisonnées d'herbes de Provence. C'est un produit idéal pour un barbecue ensoleillé et improvisé (ou pas !)
5,75 €
11,50 €/kg
5,75 €

Conditionnement : Sous-vide

Poids : fixe

Composition : Côte échine de porc traitée en salaison 92% (côte échine de porc issue d'animaux élevés sans antibiotique dès la fin du sevrage 87%, eau, sel, arôme naturel*), eau, huiles végétales (tournesol, olive), légumes (tomate, poivron), dextrose, plantes aromatiques, épices, poudre de vinaigre d'alcool, préparations aromatisantes. *contient naturellement de l'acide ascorbique, de l'acide acétique et des polyphénols.

Origine : Viande de porc française

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 633 KJ / 152 Kcal ; Matières Grasses : 8,8 g dont acides gras saturés : 3,1 g Glucides : 1,1 g dont sucres : 1 g Protéines : 17 g Sel : 1,2 g
  • Viande de Porc Française
Porc
À griller
5 à 8 jours
Produit de notre coop

Conseils de préparation

Cuire une dizaine de minutes au total sur le barbecue. À consommer cuit à coeur.

Trucs et astuces

Bien saisie à feu vif, l'échine retient tous les sucs de son bon gras qui ne se relâcheront alors qu'au moment de la dégustation. Ces côtes de porc peuvent être congelées.
Le juste prix
Garantie fraîcheur

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Annie B. publié le 04/08/2021 suite à une commande du 17/07/2021

5/5

bien relevé mais pas trop, excellent

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Samuel M. publié le 31/07/2021 suite à une commande du 14/07/2021

5/5

Excellent

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Didier M. publié le 28/07/2021 suite à une commande du 06/07/2021

1/5

Trop petite pour un barbecue

Commentaire de CoopChezVous le 27/07/2021
Bonjour Didier, Merci d'avoir pris le temps de nous partager votre avis concernant nos côtés échine marinée à la provençale. Nous sommes navrés qu'elles n'aient pas été à votre convenance pour votre barbecue. Nous espérons toutefois que notre marinade vous a plu. À bientôt, Eva, de l'équipe.

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Annie B. publié le 19/06/2021 suite à une commande du 29/05/2021

5/5

excellent

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