Boudin noir aux oignons (recette à l'ancienne) - 8 pièces de 125g
Boudin noir aux oignons (recette à l'ancienne) - 8 pièces de 125g

Boudin noir aux oignons recette à l'ancienne (8 pièces de 125g)

(32 avis)
Notre boudin noir aux oignons est préparé selon une recette traditionnelle et présente une saveur inimitable, c'est un classique de la cuisine française. Idéal en apéritif, il peut être coupé en rondelles et grillé à la poêle. Il peut également être cuisiné en crumble, feuilleté, brochette etc.
8,50 €
8,50 €/kg
8,50 €

Conditionnement : Sous-vide

Poids : fixe

Composition : Sang de porc, oignons 34%, gras de porc, couenne, sel, sucre, épices, plantes aromatiques, boyau naturel de porc. Traces éventuelles de GLUTEN DE BLE, LAIT, OEUF, MOUTARDE, FRUITS A COQUE, MOLLUSQUES, SULFITES.

Origine : Viande de porc française

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 957 KJ / 231 Kcal ; Matières Grasses : 19 g dont acides gras saturés : 7,4 g Glucides : 3 g dont sucres : 3 g Protéines : 11 g Sel : 1,5 g
  • Viande de Porc Française
Porc
À réchauffer
7 jours
Sélection partenaire

Conseils de préparation

Comme c'est une charcuterie déjà cuite, il suffit juste de réchauffer le boudin noir à la poêle, à la plancha ou au four 5 minutes sur chaque face.

Trucs et astuces

Pour éviter que le boyau ne se déchire à la cuisson, piquez-le légèrement avec les pointes d’une fourchette. Les boudins peuvent être congelés.
Le juste prix
Garantie fraîcheur

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Christine M. publié le 17/02/2023 suite à une commande du 04/02/2023

5/5

un bon boudin charcutier

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Blaineau H. publié le 13/01/2023 suite à une commande du 26/12/2022

5/5

exellent

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Françoise M. publié le 30/12/2022 suite à une commande du 18/12/2022

5/5

Excellent

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Xavier C. publié le 29/12/2022 suite à une commande du 17/12/2022

5/5

Ras

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Marie Anne D. publié le 26/12/2022 suite à une commande du 28/09/2022

5/5

Très bon , ne pas changer la recette, il y a pas de gras et le goût est excellent

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Sylvie C. publié le 13/12/2022 suite à une commande du 27/11/2022

3/5

Moyen on ne sent pas l oignon

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Nicolas B. publié le 08/12/2022 suite à une commande du 25/11/2022

5/5

Très bien !

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Nicolas B. publié le 28/10/2022 suite à une commande du 15/10/2022

5/5

Un boudin que je recommande les yeux fermés.

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Catherine M. publié le 27/10/2022 suite à une commande du 16/10/2022

4/5

Je ne sais s'il sont présentés en plus petite quantité, mais ce serait une bonne idée.

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Christophe B. publié le 09/09/2022 suite à une commande du 25/08/2022

5/5

très bien

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