Sauté*** d'agneau 800g

Morceau idéal pour les recettes mijotées, comme le couscous et les tajines. Pour ces morceaux, nous conseillons des portions de 150g par personne en moyenne. Gourmands, prévoir plus ! Cette viande est tendre et savoureuse.
17,56 €
21,95 €/kg
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Conditionnement : Barquette sous-vide

Poids : variable

Origine : Viande française

  • Agneau Français
Agneau
À mijoter
8 jours
Sélection partenaire

Conseils de préparation

En cocotte à feu très doux, faire revenir la viande sur chaque face et laisser mijoter pendant 2 heures. Compter environ 150 g par personne. Vous pouvez également cuisiner le sauté en navarin, ragoût, tajine ou couscous.

Trucs et astuces

Priver la viande de l'oxygène peut modifier sa couleur et son odeur. Avant de la cuisiner, laissez la viande au moins 30 minutes à l'air ambiant.
Le juste prix
Garantie fraîcheur

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Blaineau H. publié le 20/01/2022 suite à une commande du 25/12/2021

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SUPER TENDRE

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