Joue*** de bœuf 1,7kg environ

Vous ne connaissez pas la joue de bœuf ? Dommage car il est difficile de trouver une viande plus fondante et plus savoureuse. Laissez-vous tenter par ce morceau de choix plutôt maigre à faire mijoter par exemple en pot-au-feu et régalez-vous !

32,21 €

18,95 €/kg

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Conditionnement : Sous-vide

Poids : variable

Origine : Viande de boeuf française

Boeuf Charolais

À mijoter

4 jours

Sélection partenaire

Conseils de préparation

Découper la joue de boeuf en morceaux et la faire cuire au moins 2h30 pour obtenir une viande moelleuse et goûtue.

Trucs et astuces

Pensez à nettoyer la viande à l'eau claire pour enlever le surplus de gras. Ces joues de boeuf peut être congelée.

Le juste prix

Garantie fraîcheur

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Sylvie T. publié le 02/03/2023 suite à une commande du 19/02/2023

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Joue plein de viande, non grasse. Belle viande française