Joue*** de bœuf 1,5kg environ

Vous ne connaissez pas la joue de bœuf ? Dommage car il est difficile de trouver une viande plus fondante et plus savoureuse. Laissez-vous tenter par ce morceau de choix plutôt maigre à faire mijoter par exemple en pot-au-feu et régalez-vous !
25,42 €
16,95 €/kg
25,42 €

Conditionnement : Sous-vide

Poids : variable

Origine : Viande de boeuf française

  • Charolais
Boeuf Charolais
À mijoter
4 jours
Sélection partenaire

Conseils de préparation

Découper la joue de boeuf en morceaux et la faire cuire au moins 2h30 pour obtenir une viande moelleuse et goûtue.

Trucs et astuces

Pensez à nettoyer la viande à l'eau claire pour enlever le surplus de gras. Ces joues de boeuf peut être congelée.
Le juste prix
Garantie fraîcheur

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