Assortiment 4/4/4 (4 chipolatas nature, 4 chipolatas aux herbes, 4 merguez)
12,95 €
13,49 €/kg
Marina, Cyril, Vincent - Ferme Moulin Tizon
- Éleveurs de porcs sans antibiotique dès la fin du sevrage et de vaches laitières
- Penguily (22)
- 1972
Le GAEC des Mézerais a été créé en 1972 dans un cadre familial. Situé à Penguily, il se compose de 2 sites : un élevage porcin, géré par Vincent Lenoir et un élevage de vaches normandes laitières, géré par Cyril Montier. Des salariés sont venus renforcer leur équipe, très investis eux aussi dans la vie de la ferme. La formation étant une étape clé dans l'avenir du monde agricole, le GAEC accueille de nombreux stagiaires et apprentis.
La ferme a toujours été engagée dans une démarche d'amélioration continue des pratiques. Soucieuse de l'environnement, la ferme est engagée dans des démarches vertueuses :
- les porcs sont élevés sans antibiotiques dès la naissance
- l'exploitation possède le label HVE (Haute Valeur Environnementale)
- la ferme est engagée dans la démarche ENVI, une alternative visant à cultiver les céréales sans l'utilisation de pesticides.
L'équipe du GAEC a à cœur de proposer de produits bons et sains pour les consommateurs.
Pour le GAEC, l'ouverture d'un Magasin à la ferme est l'aboutissement de leur travail. Tenu par Marina, vous pouvez y retrouver les produits de viandes et charcuteries issu de leur coopération, des produits locaux (cidre, jus de pomme, bière, miel, confiture...) mais aussi les produits laitiers de la ferme ! Grâce à leurs vaches laitières, nourries avec les fourrages produits sur l'exploitation (betterave et maïs), Marina transforme le lait récolté en produits laitiers (yaourts, fromage blanc, crème fraiche, beurre, riz au lait...) directement dans son atelier, situé à côté de la salle de traite.
De plus, la ferme est depuis 2 ans point relais colis "Agrikolis", qui permet aux clients de venir récupérer des colis de plus de 30 kilos, commandés dans différentes enseignes e-commerce.